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果蔬脆片，缔造家用必备冻干零食，“保持营养，锁住美味”！

各式各样的果蔬脆片已经成为家家户户必备的小零食，看电视时来一口，上课课间来一口，出门旅游来一口，既健康，又不会发胖，更是爱美女生的零食之选。营养丰富的蓝莓干，酸甜可口的蔓越莓干，新颖独特的草莓干，总有一款是你的最爱。

你知道果蔬脆片是怎么做成的吗？

   主流的果蔬脆片加工方法大致分为三种：一种是直接用火烤干或者用炉子烘干，一种是在真空低温的状态下进行脱水，还有一种是油炸。从字面就可以看出，前两种方法的本质是去除水果中的水分从而得到果干，虽然已经最大程度的保证了营养，却会在一定程度上破坏水果的口感。而最后一种油炸的方式毫无疑问会增加水果的油脂成分，成了一种膨化食品，虽然吃起来干脆可口，却降低了水果本身的营养价值。

一种两全其美的处理方式——上海爱博体育HFD系列，口感与营养的两全其美！

  工作原理是在真空低温环境下把物体的含水分冻结成固体，而后使其中的水分从固态升华成气态，从而得到干燥、绿色环保的冻干物。

九大特征——为什么选择上海爱博体育

1.专利产品，技术先进；

2. 外观时尚，尺寸小巧；

3. 透明有机玻璃门，直接观察物料冻干过程；

4. SUS304不锈钢物料盘和内胆，安全有保障；

5. 关键零部件进口，小噪音、大能力，高质量保证高性能；

6. 触摸屏操作，一键启动，冻干过程自动控制，轻松方便；

7. 可自主设定爱博体育时调整冻干工艺，可显示冻干数据和冻干曲线；

8. 系统先进，运行电流小，能耗低；

9. 快速除霜技术，超温自动保护。

以蓝莓果干为例，看一下爱博体育HFD系列的强大功能吧

1、最大程度保留水果中各种营养成分：

与传统烘干以及晒干的方法相比，冻干浆果是在低温环境下被干燥的，不会因为热量而造成营养物质比如维生素的流失。而且，不用任何防腐剂以及油类，最大程度满足了人们对健康的追求。

2、最大程度保留外形美观，保持新鲜水果的形态和颜色。

在低温环境下干燥的水果表皮不会变皱，同时，水果中的天然色素也会被最大程度地保留下来，使得食品外部和内部的颜色都不会发生太大的变化。

3、最大程度延长保存时间

爱博体育HFD系列冻干机可以去除水果中95%以上的水分，尽管没有任何防腐剂的添加，仍然能够长久保存。

信息来源:上海爱博体育仪器有限公司：冻干机www.tfyqchina.cn    冷水机alelam.net