الأربعاء , مارس 20 2019
الرئيسية / صحة / الوجبات السريعة تجعل الذكور أكثر أنوثة !

الوجبات السريعة تجعل الذكور أكثر أنوثة !

لاشك أن الوجبات السريعة تتميز بمذاق شهي , وطريقة تقديم بالغة الجاذبية إلا أنها تحمل العديد من الأخطار والأمراض التي تهدد صحتنا،مثل السمنة وأمراض القلب والقائمة تطول …

فحديثا اكتشف مختصون في التغذية  أمراضاً عدة قد تسببها تلك الوجبات منها ألزهايمر، والاكتئاب والأمراض النفسية وكل ذلك بسبب المضادات الحيوية المستخدمة في تربية الحيوانات والطيور، والتي تعتمد عليها الشركات العالمية في صناعة الوجبات السريعة، وهذا ما دفع المنظمة العالمية للمستهلك لتدشين حملة: “المضادات الحيوية خارج قائمة طعامنا”، للضغط على الشركات العالمية المعروفة  لوضع معاييرقياسية لصناعة تلك الأطعمة.

و أشارت المنظمة العالمية لحماية المستهلك إلى حقيقة مخيفة وهي  أن ما يقرب من نصف المضادات الحيوية المنتجة عالمياً تُستخدم في التربية الحيوانية لتسريع نمو الدواجن المستخدمة بشكل رئيسي  في هذه المأكولات ووقايتها من الأمراض .

إلا أن القائمين على الحملة يؤكدون أن الشركات العالمية للوجبات السريعة مثل ماكدونالدز وكنتاكي وسب واي لم تتجاوب بشأن تقديم التزام بالمعايير لإنهاء المضادات الحيوية .

كما أكدت المنظمة أن استخدام المضادات الحيوية في هذه الأطعمة قد يسبب تفاقم الالتهابات البسيطة لدرجة أنها قد تتسبب بموت الانسان , كما أنها ترفع نسبة الكوليسترول مما يؤدي الى انسداد شرايين المخ وبالتالي الى مرض الزهايمرعدا عن أنها تؤدي الى الاكتئاب والأمراض النفسية

وحول هذا قالت جوليا روكلدج الأستاذة بجامعة كانتربري بنيوزيلند، أن: “الأطعمة المصنعة والوجبات السريعة الغنية بالدهون تنتشر بصورة كبيرة ويتزامن معها ارتفاع نسبة الانتحار والإصابة بالاكتئاب، وهو ما جعلنا نفكر فى البحث وراء تزامن الظاهرتين”.

ولا تقتصر المخاطرعلى المواد الغذائية الداخلة في تكوينها، بل تمتد كذلك إلى علب السندوتشات والتشيبس وأدوات التغليف، والتي تدخل في تركيبها مادة “الفتالات” الكيميائية، وهي مادة ملينة للبلاستيك تنتقل للطعام عبر الأغلفة التي يُلف بها, وتسبب هذه المادة أمراضا في غاية للخطورة للبالغين والأطفال, منها خفض مستوى الذكاء واعاقة عمل الهرمونات الذكرية لدى الصبيان مما يتسبب بجعلهم أكثر أنوثة ويعرضهم لمشاكل تناسلية لاحقا.

شاهد أيضاً

منظمة الصحة: الاكتئاب ثاني اكبر سبب لعدد الوفيات حول العالم

لطالما كانت تتحدث التقارير الناتجة عن الدراسات الطبية عن أمراض الجهاز التنفسي هي المشكلة الصحية …