和液氮超低温冻存这两种保藏方法进行比较,这两种方法均是通过把孢子或菌丝体与冷冻保护剂混匀后进行保藏,只是保藏的环境不同。 其对比如下:
1、效价比较
用恩拉霉素的冻存孢子分别进行两种方法的保藏,过一定时间后进行效价的验证,在保存时间上对这两种方法进行比较。 可以看出用菌种低温冰箱保藏2年后效价降低2.2%,而液氮超低温保藏法2年后效价降低1.4%,因为每个时间点验证的是同一个菌种相同的菌种号,两种保藏方法相差0.8%,通过数据分析可知还是液氮超低温保藏法保藏年限比较长,不容易发爱博体育产能力退化。而菌种低温冰箱略有退化,菌种低温冰箱比较适合于保藏周期中短期的菌种,生产菌种保藏周期较短适合于超低温冷冻保藏法。
2、费用比较
两种保藏方法从保藏费用上进行比较,菌种低温冰箱用的是100W的超低温保存箱保藏,每月的耗电量在800度电左右,而且菌种低温冰箱的空间较大,可同时保藏1000支冻存菌丝或冻存孢子,电费按0.5元/度,每支管1个月保藏费用为约0.4元。液氮超低温保藏法,需要使用专用的液氮罐,1个50L的液氮罐保藏菌种量为200支左右,每月正常需要补充30L左右的液氮,液氮按10元/L,每支1个月管的保藏费用约为1.5元。
3、安全系数
两种方法从安全系数上进行比较,液氮的保藏温度为-196℃,对冻存管的质量要求较高,必须严格采用耐低温的材质,而且冻存管放入液氮罐后前后温差变化较大,管口容易变松掉帽造成染菌。或使液氮进入管内导致拿取时管内液氮温度变高,液氮气化发生炸管,对工作人员造成伤害。而菌种低温冰箱相对于液氮保藏法,瞬间温差不是很大,不会造成管口变松、炸管。
随着中国社会农业发展,农产品传统
乳酸菌利用可发酵碳水化合物产生大
水果冻干是通过冷冻干燥技术除去水
爱博体育·中国有限公司是具有实力冻干机生产
化妆品中包括维生素/蛋白多肽类,例如精华液、肽修