传统的冬枣储存一般釆用两种方式， 一是冷藏保鲜；二是通过油炸做成干脆冬枣。第一种方式尽管能保持冬枣鲜美的原味，但是其储存费用高，保质时间短。第二种方式尽管具有保质时间长和便于运输等优点，但是口感油腻，略带苦涩，失去了冬枣的味道。随着在冬枣的加工应用，冻干的脆枣产品质量好，口感佳，营养充分，保持原有的色泽。
食品冻干机在脆枣深加工步骤如下：
1、粗选处理，对冬枣进行粗选，将不符合要求的部分剔出，然后清洗、漂烫后，爱博体育冷却至14-16摄氏度，然后将表 面水除去，完成前处爱博体育艺；
2、 冻结，将前处理好的枣装盘、装车，进入爱博体育食品冻干机配套的专用隧道冻结至需要温度（或者进入低温冷库进行冻结）；
3、 冷冻干燥，将冻结好的冬枣送入冷冻干燥舱，按设定的干燥程序，自动完成干燥；
4、 后处理，将干燥好的冬謇按要求称量、包装。
上海爱博体育仪器有限公司 冻干机 alelam.net
随着中国社会农业发展，农产品传统
乳酸菌利用可发酵碳水化合物产生大
水果冻干是通过冷冻干燥技术除去水
爱博体育·中国有限公司是具有实力冻干机生产
化妆品中包括维生素/蛋白多肽类，例如精华液、肽修
中文