门体的影响
大型食品冷冻干燥机是生产高附加值冻干食品的低温干燥设备,该设备体积大,重量可达数十吨,仅冻干箱门就有一吨左右。冻干箱门一般采用铰链式结构,冻干箱门由门体、铰链、固定连接杆和活动连接杆组成。
传统的大型食品冷冻干燥机箱门开关不灵活、笨重,开启后占地面积大。由于门体与箱体的位置不能任意调节,而且门体受自身重力的影响,容易变形、产生错位,因此门体关闭时不能与箱体均匀吻合,影响密封性能,从而影响冻干食品的质量。由于冻干箱门在生产过程中需经常开关,又因箱内外压力差为近一个大气压,所以箱体与门体的密封性能显得尤为重要。
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