干细胞是一类具有自我复制能力的多潜能细胞。在一定条件下，它可以分化成多种功能细胞。根据干细胞所处的发育阶段分为胚胎干细胞和成体干细胞。根据干细胞的发育潜能分为三类：全能干细胞、多能干细胞和单能干细胞。干细胞是一种未充分分化，尚不成熟的细胞，具有再生各种组织器官和人体的潜在功能，医学界称为“万用细胞”。其根据所需保存年限的不同，通常保存在-86℃或-196℃的或液氮罐中。
对于采集后至使用期间较短的干细胞，通常采用冻存。先将需要冻存的干细胞放进保存管分类存放，然后置入-86℃的超低温冰箱内即可，这样互不干扰，方便拿取，实用性强，使用方便。
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