从泉州检验检疫局获悉：近日，由福建一食品公司生产1.05吨，货值4.11万美元的真空冻干水果（含真空冻干榴莲片、冻干红提、冻干芒果和冻干黑提），经泉州检验检疫局检验监管合格后出口香港地区，这是泉州市，也是福建省首次真空冻干水果出口，实现了高档水果制品出口新的突破。
食品真空冷冻干燥被喻为20世纪食品工业技术进步的主要标志，并成为21世纪的重要应用技术。采用，即将新鲜食品快速冷冻后，送入内进行真空冷冻干燥，可最大限度、最长时间地保持其色、味、形和营养成分，而且由于其水分低、重量轻，可在常温下保存、运输，大幅降低经营成本。此批出口真空冻干水果其单价达39美元/公斤，为热风干燥脱水水果的4-6倍，并正成为国际贸易抢手货。
为此，泉州检验检疫局积极帮扶企业建立质量管理体系，督促企业严格按照输入地区标准生产，严格落实进口原料的验证和产品的自检自控，确保产品质量关。此次福建省出口真空冻干水果，也大大促进发展，而上海爱博体育冻干机厂家也将一如既往的研发生产更多爱博体育质冻干机，您如有需要，而我们刚好专业！
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