在生物医药、化工行业长期保存物品时常釆用真空冷冻干燥技术。其原理是先将含水物品冻结到三相点温度以下，使其中的水分变成冰，然后在 适当的温度和真空度下，使冰升华为水蒸汽从物料中排除，获得干燥制品的技术。经冷冻干燥处理的物品易于长期保存，加水后能恢复到冻干前的状态 并保持原有的生化特性。
物品的冷冻干燥需要在真空冷冻干燥机内进行。真空冷冻干燥机简称，由制冷系统、真空系统、加热系统、蒸汽灭菌系统、控制系统组成。主要部件为干燥箱、制冷压縮机、冷凝器、换热器、捕水器、电加热器、真空 泵、和电气控制元件等组成。冻干机工作时从物品中升华出来的水蒸汽是由 冷凝器将其冻结吸附在捕水器内。
现有的国产的制冷系统大多采用空气冷凝器，少数采用水冷凝器、蒸发式冷凝器。空气冷凝器的结构简单，使用方便，其尺寸大小随散热量大小而变化，缺点是传热温差大，一般达15-C左右。由于一般放置在室内，需要配备一个空调系统来平衡其产生的热量，当室温超过25℃时，冻干机制冷系统压力随之上升，由于压縮比等增加，制冷 效果大大降低，当室温在3(TC时，常常会造成冻干机压力超限而保护停机，影响使用。水冷凝器冷凝效果好，传热温差比较小，一般为5—9℃左右，但 由于其往往需要一个外置冷却塔，系统较复杂，否则浪费水量大，因而实际应用于小型真空冷冻干燥机的较少。蒸发式冷凝器换热效果比空气冷凝器好，又节约用水，但由于其是一个大型装置，占地较大，在运行时水蒸发会损失，故小型真空冷冻干燥机基本不采用。
为此，人们尝试对现有冷凝器进行改进。中国专利名称为"复式冷凝器"， 授权公告号CN2406180，授权公告日为2000年11月15日的实用新型提供了 一种将水冷冷凝器和风冷冷凝器组合的复式冷凝器，使用时制冷剂依次流经 水冷冷凝器和风冷冷凝器，达到降温效果。
由于风冷冷凝器的传热温差一般为15℃，水冷冷凝器传热温差为5-9℃，这样当制冷剂仅流经风冷冷凝器，仍存在冷凝效果不佳的缺陷，当制冷剂流 经水冷冷凝器存在系统复杂的缺点，它们都不适合需要较好冷凝效果的小型真空冷冻干燥机。这都是已有技术的不足之处。
组合式冷凝器兼 有空气与水冷凝器的优点，制冷效果比现有冷凝器的制冷效果要好，且结构简单、体积较小，适用于小型真空冷冻干燥机等小型的制冷系统。具有所述组合式冷凝器的小型实验室真空冷冻干燥机制冷效果比现有小型实验室冻干机的制 冷效果要好，并能节约用水。
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