铁皮石斛冻干案例

铁皮石斛冻干机

铁皮石斛干燥传统干燥方法是将其制作成铁皮枫斗，但是铁皮枫斗的制作方法需要经过高温烘焙，这一过程会在一定程度上破坏铁皮石斛所含的活性物质。利用冷冻干燥铁皮石斛，可最大限度的保留其有效成分和生物活性。

上海爱博体育仪器有限公司根据10年的冻干经验为大家总结一种相对高效的铁皮石斛冻干案例：

1、新鲜的铁皮石斛去除叶片和根部，用常温水浸泡至少12h；

2、浸泡结束去除铁皮石斛表面的鞘皮，用常温纯化水漂洗干净；

3、对漂洗干净的铁皮石斛茎干表面均勻打孔，孔的直径不超过2mm；

4、将打过孔的铁皮石斛茎按每段长在3.0-10.Ocm之间切段；

5、将铁皮石斛段置冷柜中进行预冻，预冻温度在-10度至-30度之间，以完全冻结为标准；

6、预冻结束，取出放入冻干机进行冷冻干燥。在冻干升华过程中，前箱和后箱的真空度保持在0-50pa之间，冷凝器温度保持在-80士10度之间，升华结束保温温度控制在15-35度之间，保温时间为2-他。

7、冷冻干燥结束，将金条从冻干机中取出，真空包装。

信息来源:上海爱博体育仪器有限公司www.tfyqchina.cn alelam.net

上一篇 生产型冻干机构造 下一篇 菠菜蛋花汤冻干生产线解决方案

爱博体育