以其独特的功能作用，在食品，医药，工业等领域，超低温冰箱的应用也越来广泛了。（简称）作为我们重要的伙伴，怎能不了解它的发展历史呢？
最早的于1910年在美国问世。纽约布鲁克林一家平板印刷厂的一位名叫威利斯·H.卡里尔的工程师，设计出一种能控制温度和湿度的系统。存放皮毛的窖主和牛奶公司经理根据需要进一步改进了机械冰箱技术。大约在第一次世界大战期间，出现了一些体积更小的家用冰箱，这是一种噪音大，易泄漏的新发明，实际上它只是在旧式“冰盒”壳内安装上电机和转动皮带，这使它的外貌看起来就像一种试验品。
1923年，当弗雷基代尔还是美国爱博体育汽车公司的分厂的时候，它引进了一种新的机械冰箱组件，并组装成电冰箱。弗雷基代尔电冰箱的设计是把储存易腐烂食品的“冰盒”和制冷机械部分装进一个特制的柜子。这种装置安静、方便，且结构紧凑。至此，一种新的冰箱式样随着到处可见的商标名诞生了。
在那个时期，发明家们关于对冷藏科学至关重要的热物理知识的了解是很浅陋的。人们认为最好的冰箱应该防止冰的融化，（在现在看来，这样一个在当时非常普遍的观点显然是错误的，因为正是冰的融化起到了制冷作用）。早期人们为保存冰而作出了大量的努力，包括用毯子把冰包起来，使得冰不能发挥它的作用。直到近19世纪末，发明家们才成功地找到有效率的冰箱所需要的隔热和循环的精确平衡。如今，技术已越来越精湛，应用领域越来越多，发展之路更加开阔。
信息来源: www.tfyqchina.cn
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