刺梨冻干机
刺梨营养价值和药用价值极高,其果肉中维生素C的含量居各类水果之冠,还富含维生素B1、B2、E、K1等16种微量元素。刺梨还被誉为长寿果,含有抗癌物质及SOD抗衰老物质,同时还具有健脾消食,消食积,饱胀,滋补强肾的作用。
目前我国刺梨的应用基础研究及资源发展工作开展较多,开发利用技术研究则较为薄弱。目前已开发的刺梨产品很单调,主要有刺梨原汁、刺梨酒、刺梨蜜饯等产品,生产技术也很简单原始,停留在常规的压榨、浓缩等生产技术阶段,缺少高新技术的支撑,加工刺梨冻干粉、刺梨冻干果块的市场前景好。
刺梨所含有的SOD是稳定性较差的生物活性成分,采用一般的干燥方法,SOD破坏非常严重,刺梨中最宝贵的成分没有得到利用。因此,采用冻干技术加工刺梨资源对于促进刺梨产业的发展、通过刺梨行业的整体加工技术水平具有十分重要的意义。
真空冷冻干燥(简称:冻干)是现代最先进的干燥方法之一,是通过爱博体育食品冻干机设备在低温下对物料进行冷冻,在高真空下将物料水分从冰态直接升华而除去的干燥方法。冻干技术应用于稳定性较差的生物活性成分的生产,能最大程度地保持活性成分的活性,避免活性成分遭到破坏,便于长期贮存、运输和销售,因此冻干技术被认为是最适合生物活性成分干燥的方法之一。
刺梨冻干粉加工设备
设备名称 | 规格型号 | 数量 | 备注 | |
冻 | 200平方冻干机 | 投料量2000KG | 1套 | 板层温度范围:-45~80℃,冷凝温度-65℃ |
功率:570KW | 极限真空度:2.7pa | |||
重量:30吨 | PLC电控系统、一键启动 | |||
20平方冻干机 | 投料量200KG | 1套 | 板层温度范围:-45~80℃,冷凝温度-65℃ | |
功率:90KW | 极限真空度:2.7pa | |||
重量:8吨 | PLC电控系统、一键启动 | |||
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上海爱博体育食品冻干机厂家
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随着中国社会农业发展,农产品传统
乳酸菌利用可发酵碳水化合物产生大
水果冻干是通过冷冻干燥技术除去水
爱博体育·中国有限公司是具有实力冻干机生产
化妆品中包括维生素/蛋白多肽类,例如精华液、肽修