近年利用等加工生产具有很好的应用优势。固体速溶粉在我国大量需求,优质的产品需要良好的加工生产线,在此提供FZG食品冻干机在固体速溶粉冻干的解决方案,为企业加工提供支持和服务。
是根据用户物料特性要求配置前处理的清洗、鲜榨、提取、酶解、均质、浓缩、灭菌等加工设备系统、速冻系统,以及FZG食品冻干机的进出料系统,),包括后处理分拣、粉碎、检测、称重包装设备系统。
应用优势:液体原料通过FZG食品冻干机的低温冷冻结晶,然后在真空环境下,不经液体直接升华除去水分得到固体粉剂,物料直接接触式FZG食品冻干机的隔板进行热交换效率高更节能,控温更均匀、更稳定、不破坏物品的分子结构,不产生氧化反应,不产生微生物的生长和酶的作用,保持原有的色、香、味和营养成分基本不变,具有速溶性等的特点。冻干后含水3%左右,不添加防腐剂等,稳定性好,密封后常温下长时间保存,重量轻方便携带和运输。传统的喷雾干燥、带式干燥等方式处理的固体粉剂,大部分需要添加各种辅助剂才能加工而成,因为温度高,破坏原有的营养成分,容易氧化,产生物质变化。而通过冻干机加工的固体粉剂,具有天然、营养、健康、方便保存等优势特点。
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